日本晴

 最近は珍しくなりました。 昭和50年頃誕生した「コシヒカリ」に負けたのだとか・・・僕の家でも作ってましたが、倒れにくいのに沢山採れていいお米の記憶があります。 味やは今思うと、あきさかりのような・・・粘り気が薄いお米です。ネットを見るとピラフ、お寿司に向いているのだとか。 お米の硬さは、しっかりしていて、人によっては硬いと感じるかも?
 令和4年は1等級が少量ですが入荷しました。 あまり出ないお米なので、高くしたいところなのですが、人気という面では弱いのでこの価格です。

令和4年産
・玄米  30kg
       7,000円(税込み)

2022年11月05日