※ 今シーズン(令和6年産)は、更新もままならないほど仕入れ価格が上昇し、それに伴って小売価格も上昇中です。
また、店舗外の自動販売機は採算が取れないため、取りやめといたしました。 価格は上がりましたが、徳用米は店舗内で販売していますので、引き続きよろしくお願いいたします。
○ 業務用米
お店のニーズに合わせて、おつくりします。 価格はご相談ください。
もちろん、単一品種でつくったお米も、業務用として販売できますので、ご相談ください。
○ 徳島県産コシヒカリ
ササニシキにとってかわった こしひかり。 徳島県産(地元農家さまより直接買い取り含む)を用意しています。 今年のコシヒカリは少し小粒かな?でも、色彩選別をかけていますので、比較的綺麗です。
・玄米 30kg 販売終了しました。
・白米 10kg 販売終了しました。
・白米 5kg 販売終了しました。
※量り売りも致します。
〇 高知県産コシヒカリ
コストが安いかな?と思って仕入れましたが変わらず(汗) でも、新規仕入れ先確保のためラインナップに追加しました。 こちらもおそらく玄米時に色彩選別済みです。
・白米 10kg 7700円(税込み)
・白米 5kg 3850円(税込み)
○ 徳島県産ひのひかり
徳島県西部で人気のある ひのひかり。徳島県産(地元農家さまより直接買い取り含む)を用意しています。
・玄米 30kg 販売終了しました。 ※業務用のみ在庫
・白米 10kg 販売終了しました。 ※業務用のみ在庫
※量り売りも致します。
○ 徳島県産きぬひかり
粒がとてもきれいな きぬひかり。お寿司に是非。 徳島県産(地元農家さまより直接買い取り含む)を用意しています。
・白米 5kg 販売終了しました。 ※業務用のみ在庫
〇 富山県産コシヒカリ
米どころ魚沼に近い富山県魚津。こちらの こしひかりを、卸より仕入れています。
・玄米 30kg 19000円(税込み) ※在庫限り
・白米 販売終了しました。
5kg 3900円(税込み)
〇 宮城県産つや姫
夢ごこちが売り切れましたので、夢ごこちと同じような低アミロース米を仕入れることにしました。 こしひかりより柔らかく、甘い(味が濃い)です。
・白米 5kg 3900円(税込み)
〇 秋田県産あきたこまち
あきたこまちは秋田県産が正当と勝手に思っています・・・。 こういう時でないと、うちにはあまり回ってこないお米です。
・白米 5kg 3900円(税込み)
〇 徳島県産あきさかり
いつもはもう少し数量があるのですが・・・今シーズンは全くなくどうしようかと思っていたところ入手できるようになりました。
・白米 10kg 7600円(税込み)
5kg 3800円(税込み)
○ もち米
・白米 10kg 6500円(税込み)
・白米 5kg 3250円(税込み)
※ 量り売りも致します。
○ 徳用米
イモトも少量の精米はコイン精米機を使いますが、その時、コメの品種が混じらないようにコイン精米機から取り除いたお米などを製品化したものです。複数原料米で、もち米が入っています。 もち米が入っているせいか、おいしいと好んで買われる方もいらっしゃいます。
・白米 4kg 2000円(税込み)