名前にもあるように、秋田県(湯沢市らしい)で生まれたお米。 「こしひかり」と「奥羽292号」とのかけ合わせで、寒い地方でも育てやすいよう、比較的短期間で育つお米。 味はこしひかりよりあっさりしてると思いますが、食味検査でもいい数値を出しています。 粒はコシヒカリよりしっかりしているので、少々硬いと感じるかもしれません。 冷めてもおいしいので、おにぎりに向いているのかも? 秋田県産を卸より仕入れています。
令和4年産
・玄米 30kg 10,500円(税込み)
※量り売りも致します。
・白米 10kg 4,500円(税込み)
・白米 5kg 2,300円(税込み)
・白米 2kg 900円(税込み 自動販売機にて)